Hello tout le monde ! Nous nous retrouvons pour un gâteau, le plus classique mais si savoureux : le gâteau au yaourt ! Ce gâteau me fait remonter plein de souvenirs d’enfance ! Il est déclinable à l’infini !!
N’hésitez pas à faire ce gâteau avec vos enfants. Des 4, 5 ans vous pouvez parfaitement accompagner vos enfants dans la réalisation de ce gâteau.
Ne surtout pas jeter le pot de yaourt dès le début de la recette 😉 Il vous servira de mesure.
👩👩👧👦 – 6 à 8 personnes
⏱️ – préparation : 15 minutes
🌡️ – cuisson : 35 minutes
Ingrédients
🥚 3 œufs
🥣 1 yaourt
🍚 3 pots de sucre
🍚 3 pots de farine
🥄 1 sachet de sucre vanillé
🛢️ 3/4 du pot d’huile colza
🥄 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter le yaourt et l’huile puis mélanger
- Ajouter la farine et la levure
- Ensuite, verser la préparation dans un moule graissé
- Cuire 35 minutes à 180°C
- Lorsque le gâteau est cuit, le démouler sur une grille
N’hésitez pas à aller voir la recette du glaçage coloré !!
Analyse nutritionnelle – glaçage coloré
C’est un gâteau relativement énergétique et sucré mais extrêmement bon ! Une part de ce gâteau peut parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée !
Les œufs vous apportent une portion de protéines d’origine animale de très bonne qualité. De plus, la farine et le sucre contribuent à l’apport en glucide. Ce gâteau a un IG moyen à élevé.
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