Glaçage coloré
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Gâteau avec glaçage coloré

Hello les amis ! Aujourd’hui on se retrouve pour une recette qui va ravir petits et grands ! Ce glaçage coloré rend le gâteau encore plus festif ! Voilà une bonne idée de recette à faire avec vos enfants 😉

Afin de vous présenter la recette du glaçage coloré je vous donne aussi la recette du gâteau qui selon moi s’accorde le mieux avec ce glaçage : le gâteau au yaourt !

👩‍👩‍👧‍👦 – 6 à 8 personnes

⏱️ – préparation : 15 minutes

🌡️ – cuisson : 35 minutes

Ingrédients

🥚 3 œufs

🥣 1 yaourt

🍚 3 pots de sucre

🍚 3 pots de farine

🥄 1 sachet de sucre vanillé

🛢️ 3/4 du pot d’huile colza

🥄 1 sachet de levure

🍫 50 grammes de chocolat à pâtisserie

🥛 20 cL de crème fraîche liquide

🍬 M&M’s chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C

Gâteau au yaourt

  1. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé
  2. Ajouter le yaourt et l’huile puis mélanger
  3. Ajouter la farine et la levure
  4. Ensuite, verser la préparation dans un moule graissé
  5. Cuire 35 minutes à 180°C
  6. Lorsque le gâteau est cuit, le démouler sur une grille

Glaçage coloré

  1. Pendant la cuisson du gâteau, faire fondre le chocolat à feu très doux
  2. Une fois fondue, ajouter la crème fraîche liquide
  3. Mélanger afin d’obtenir un mélange homogène
  4. A l’aide d’une spatule, repartir le glaçage sur le gâteau afin d’avoir une épaisseur régulière
  5. Bien penser à mettre du glaçage sur les côtés du gâteau
  6. Disposer ensuite les M&M’s sur le gâteau comme bon vous semble !
  7. Laisser reposer au frais pendant au moins 2 euros afin de figer le glaçage puis votre glaçage coloré est fin prêt !
Glaçage coloré
Vous pouvez même écrire des prénoms !

Analyse nutritionnelle – glaçage coloré

C’est un gâteau relativement énergétique et sucré mais extrêmement bon ! Une part de ce gâteau pour peut parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée ! Le chocolat présent dans le gâteau permet d’apporter une touche de magnésium non négligeable !

N’hésitez pas à me donner vos avis en commentaires ⬇️

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Si cette recette de glaçage coloré vous a plu et qu’elle peut intéresser vos amis n’hésitez surtout pas à leur envoyer la recette 😉

On se retrouve vite sur instagram !

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