OCTOBRE
Vous retrouverez ici des menus touts prêts pour le mois d’octobre ! Des recettes saines, de saison (automne !) et équilibrées.
N’oublie pas, lorsque la recette est écrit en rouge, tu peux cliquer dessus et tu obtiendras le détail pas à pas de la recette !
Petit-déjeuner
Déjeuner
Diner
01/10
Muffin aux flocons d’avoine
Fromage blanc et sirop d’agave
Raisin
Verre d’eau
Tarte courgette chèvre
Salade verte vinaigrette
Compote de poires
Gratin butternut et patate douce
Betteraves rouges vinaigrette
Pomme
02/10
Crêpe à la pâte à tartiner
Yaourt nature sucré
Thé vert aux fruits rouge
Purée pomme de terre carottes
Knack d’Alsace
Salade de fruits (pommes et raisins)
Butternut chèvre et allumettes de bacon
Salade verte vinaigrette
Poire
03/10
Bowl cake aux pépite de chocolat
Compote de poires SSA
Infusion pomme-cannelle
Gnocchis maison
Poulet curry
Poêlée de courgettes grillées au thym
Compote de pommes SSA
Galette quinoa & boulgour
Œuf au plat
Carottes râpée vinaigrette
Fromage blanc et miel
04/10
Pain complet légèrement beurré
Jambon blanc
Verre d’eau
Effiloché de bœuf
Farfalles au beurre
St Nectaire
Pomme
Risotto de choux-fleur au parmesan saint jacques au lard
Raisin
05/10
Pain de seigle légèrement beurré
Blanc de dinde
Verre d’eau
Salade de pommes de terres et bœuf cuit
Carottes râpées vinaigrette
Kiwi
Dos de cabillaud, sauce chorizo et ses petits légumes
Riz basmati
Yaourt nature sucré
06/10
Egg muffin
Yaourt et sirop d’agave
Verre d’eau
Penne ricotta et brocoli
Tomate vinaigrette
Poire
Risotto de chou-fleur et Saint-Jacques snackées
Compote de pommes poires cannelle
07/10
Jambon de dinde
Pain de sigle légèrement beurré
Fromage blanc sucré
Verre d’eau
Soupe carotte butternut
Omelette aux champignons
Blé
Yaourt nature sucré
08/10
Pain complet
Pâte à tartiner
Fromage blanc et miel
Verre d’eau
Galette de sarrasin complète aux petits légumes
Œuf au plat
Kiwi
09/10
Baguette tradition et beurre
Œuf à la coque
Verre d’eau
Rôti de porc cuit au four et ses pommes de terres
Julienne de légumes
Pomme
Gratin dauphinois
Jambon blanc
Raisin
10/10
Salade de fruits
Fromage blanc et miel
Pain complet et beurre
Galette de pomme de terre
Haricots verts grillés
Compote pommes poires
Veau au curry
Riz pilaf
Carottes Vichy
1/2 pamplemousse
11/10
Œuf au plat
Pain de seigle légèrement beurré
Compote de pommes
Butternut farci
Salade verte vinaigrette
Mousse au chocolat maison
Gratin forestier
Carottes râpées vinaigrette
Raisin
12/10
Bowl cake poire chocolat
Fromage blanc au sirop d’érable
Verre d’eau
Pot-au-feu
Pommes de terres vapeur
Brie
Spaetzle
Knack
Haricots verts persillés
Kiwi
13/10
Pain d’épeautre et pâte à tartiner chocolatée
1/2 orange
Verre d’eau
Petits pois
Escalope de veau panée
Carotte Vichy
Salade de fruits pommes et raisins
Blanquette de veau
Riz créole
Salade verte vinaigrette
Fromage blanc sucre
14/10
Pain complet légèrement beurré et jambon blanc
Fromage blanc et pommes
Verre d’eau
Cubes de butternut au four
Escalope de poulet sauce fromagère
Poire
15/10
Tartine de pain complet et saumon fumé
Fromage blanc et sirop d’agave
Verre d’eau
Veau façon forestière
Purée maison
Carotte au four
Raisin
Tagliatelle aux deux saumons
Salade verte vinaigrette
Compote pommes poires
16/10
Pain complet grillé
Pâte à tartiner
Fromage blanc et miel
Pâte aux deux saumons
Salade de betterave rouge vinaigrette
Brie
Courgiflette
Salade verte vinaigrette
Compote de poires
17/10
Pains moelleux au yaourt
Pâte à tartiner
1/2 orange
Soupe carottes butternut
Pâtes bolognaises
Raisins
Quiche chèvre et potimarron
Endives vinaigrette
Yaourt et miel
18/10
Avocado toast et œuf au plat
1/2 orange
Œuf cocotte façon forestière
Tagliatelle fraiche
Kiwi
Risotto de cèpes au parmesan
Salade verte vinaigrette
Pomme
20/10
Galette de blé et sucre glace
Kiwi
Verre d’eau
One pot pasta butternut et champignons
Soupe carotte potimarron et gruyère râpé
Poire
Polenta crémeuse champignons et St-Nectaire
Colin papillote au citron
Kaki
21/10
Œufs brouillés
Pain de seigle grillé légèrement beurré
1 verre d’eau citronné
Omelette
Carottes Vichy
Penne rigate
Pomme au four
Quinoa
Poêlée de champignon
Saumon en papillote
Compote pommes poires
22/10
Pain au levain légèrement beurré
Eau citronné
Pad thaï aux crevettes
Salade d’agrumes (orange, pamplemousse)
Steak haché
Poêlée de légumes d’automne
Compote de pommes poires
23/10
Bowl cake flocon d’avoine et pépite de chocolat
Thé vert aux fruits rouges
Cordon bleu
Coquillettes
Haricots verts persillés
Pomme
Gratin de crozets au butternut, bacon et fromage
Poire
24/10
Biscuits de petit-déjeuner maison
Fromage blanc et sirop d’érable
Verre d’eau
Tartine fromage fouetté & crudités
Petit salé aux lentilles
Panna cotta – coulis exotique
Timbale milanaise
Salade d’endive
Raisins
25/10
Pain au raisin
Fromage blanc et sirop de Yacon
Thé vert saveur pêche mangue
Purée de courges (et pomme de terre)
Poulet mariné thym et citron
Fromage blanc et miel
Salade composée : boulghour, carottes cuites, endives, carré de butternut cuits
Vinaigrette aux noix
Poire
26/10
Pancakes
Pâte à tartiner
Yaourt nature sucré
Thé vert saveur litchi
Soupe potimarron et carottes
Sauté de veau à la tomate
Frites de patates douces au paprika
Raisins
Pâtes sauce crémeuse au butternut et allumettes de bacon
1/2 orange
27/10
Toast de pain grillé légèrement beurré
Œuf poché
Eau citronnée
Velouté de chou-fleur chorizo et noisettes
Tarte aux pommes et pépites de chocolat
Poêlée de légumes
Pomme de terre
Sauté de bœuf à la tomate
Poire
28/10
Gâteau au yaourt
Fromage blanc et sirop de Yacon
Eau citronée
Tarte aux poireaux et St Jacques
Salade verte vinaigrette
Pomme compotée à la cannelle
Curry aux pois chiches et butternut
Riz basmati
Raisins
29/10
Pain de seigle grillé et légèrement beurré
Œuf au plat
Verre d’eau
Galette de sarrasin
Garniture automnale : courge, bacon grillé et chèvre
Kiwi
Gnocchis maison au brocoli, noix et crème de parmesan
1/2 orange
30/10
Egg muffin
Fromage blanc et sirop d’érable
Verre d’eau
Purée courge butternut
Filet de lieu en papillote citronné
Poire
Pomme de terre gratinées fromage, oignons, champignons et bacon
Salade d’endives
Orange en tranches à la cannelle
31/10
Pain au levain grillé et légèrement beurré
Jambon de dinde
Verre d’eau
Carotte et brocoli vapeur
Bavette – sauce échalotes
Semoule
Kiwi
Pizza maison façon Reine
Salade verte vinaigrette
Compote de pommes et poires